食全食美 第159节 (第1/2页)

    我怀疑你偷偷吃好吃的了，但我不说！

    胡三娘子就笑，“掌柜的炸了藕夹，专等你家去吃呢！”

    “要配nongnong的小米粥！”鱼阵马上说。

    孩子大了，有主意了，隔三差五就点菜。

    回去一看，果然是小米粥，把鱼阵乐坏了。

    我跟jiejie想的一样哎！

    金灿灿的小米粥里加了红枣和山药丁，厚厚的米脂堆了一层，沿着碗边细细啜几口，香！

    熬粥要一次把水加足，中间最好不要再开盖子，保证香味不散，如此方能水rujiao融浑然一体。

    最忌讳临时补水，不然香味大打折扣。

    这就极其考验经验和手法。

    藕夹塞rou油炸，好吃归好吃，极容易腻。

    额外再用焯水的菠菜叶、豆腐皮丝、胡萝卜丝和粉条凉拌的杂和菜，浇上nongnong的蒜醋汁儿，顶上泼一勺辣椒油，凉透了一吃，酸辣鲜爽，美得不得了，再没什么油腻不油腻的话。

    胡三娘子传了话，顺便把郑母托她带的一大罐藕粉交给师雁行。

    “说是南边来的好细的粉儿，先用几勺温冷水和一和，之后再加热水，得使劲儿搅和，若喜欢还可以加些葡萄干儿之类的干果。”

    师雁行乐了，“有日子没见这个了，既如此，今儿就冲几碗吃吃。”

    北方莲藕不多，藕粉就更稀罕了，好些北地人一辈子都没接触过这玩意儿。

    师雁行果然冲了一回，众人都眼巴巴围着看。

    原本一点粉末，看上去平平无奇，可没想到加了开水拼命搅动后，竟逐渐成了黏糊糊亮晶晶的一团！

    包括胡三娘子在内的许多人都有些嫌弃地后仰。

    这，这能吃吗？

    怎么看着跟大……

    鱼阵直接喊出来，“大鼻涕！”

    众人：“……”

    果然还得是你！

    江茴啼笑皆非，伸手往她脸蛋子上轻轻拧了把，“胡说八道。”

    鱼阵捂着腮帮子不服，小声嘟囔，“就是大……唔！”

    江茴直接上手捂嘴，“不许说！”

    住口！

    还让不让人吃了？

    师雁行笑得不行。

    什么都有喜欢不喜欢的，也不知大家吃不吃得惯，师雁行就每人分了一点。

    三妹等人有点惶恐，“这样金贵好东西，师父自己吃吧，给我们糟蹋了。”

    “就几口，尝个鲜儿。”师雁行道。

    要做好厨子，就得多吃好东西，多感受不同的味道和口感，就好像作家多看书、画家多看景是一样的，要增长自己的见识。

    这也是修行的一种。

    藕粉味道非常淡，细细品味才能尝到一点清甜，师雁行仔细观察大家的反应，又问了几句，发现三妹这丫头的舌头还挺灵光。

    她最清晰地说出了藕粉的特点。

    有前途啊！

    师雁行又问：“喜欢吃吗？”

    三妹犹豫了下，最终决定实话实说，“是我没福气……”

    黏糊糊的，感觉好奇怪啊！

    果然她还是更喜欢利索点的东西。

    师雁行哈哈大笑，“行，以后就这么实话实说。”

    倒是江茴和鱼阵感觉不错。

    前者以前在家就吃过，习惯了，后者是什么都不挑，估计只要师雁行送过来的，活虫子也能往嘴巴里塞一口试试。

    其余众人感想不一。

    次日师雁行去见郑义，果然是商会的事。

    她新做了一份抹茶蛋糕卷，里面填充的奶油馅儿也是抹茶味的，双重快乐。

    “大官人不来一块？”

    郑义看着那一大片绿，脸上也隐隐发绿，“年纪大了，受不得这个。”

    上了年纪本就觉短，如今他连红茶都少喝了，这会儿若真塞下这玩意儿去，保管睁眼到天明。

    师雁行遗憾地收回手，自己当他的面吃了一大口。

    唔，快乐！

    郑义：“……说正事。”

    年轻真是招人恨啊。